10% веса грязных подушек - отмершая кожа, а также клещи. Известно также то, что молодые мамы (женщины до 25 лет), пренебрежительно относятся к стирке. Домохозяйки, возраст которых не превышает 55 лет, стирают постельное приблизительно три раза в месяц.
Жители Лондона стали чемпионами по нечистоплотности. Второе место занимают жители северо-восточной и юго-западной Британии. Грязное постельное белье представляет собой рассадник болезней. В исследовании принимало участие около тысячи мужчин и женщин Великобритании.
Средний британец проводит в своей постели зимой 49 часов еженедельно. Кровать - не только самый часто используемый предмет интерьера, но и самый дорогой. Житель Великобритании может приобрести кровать за 1 тысячу фунтов. Но он совершенно не заботится о чистоте постельного. Стирать постельное белье необходимо раз в две недели.
Дом англичанина
Может быть кому-то, ниже описанное покажется странным, не укладывающемся в нормальные современные общечеловеческие понятия. Но, поверьте мне - это правда. Впрочем все это можно испробовать на себе, устроившись в аглийский дом, скажем, горничной.
Ни один англичанин не захочет (если у него есть выбор) жить в квартире. Ему непременно подавай отдельный дом. С садиком. Это вполне понятно, если жить за городом. Но нет, англичанину нужно и в городе жить обязательно в собственном доме. И пусть он будет маленький и тесный, втиснутый с трудом между такими же маленькими и тесными домами. Но домик. Отдельный. И вот там англичанину будет хорошо. В тесноте, как говорится, да не в квартире.
С виду англичане практически неотличимы от обычных людей. На службе и в кинотеатре, в ресторане и на катке, в аэропорту и плавательном бассейне они зачастую ведут себя как все, и порой, даже при самом пристальном наблюдении, вы можете не обнаружить в их повадках ничего странного. (За исключением, конечно же, той маленькой детали, что ездят они по левой стороне дороги, а не по правой, как все нормальные люди!)
Другое дело - у себя дома. У себя дома англичанин наконец становится собой. Здесь он дает себе волю, здесь он раскрывается полностью, здесь он любовно взращивает свои странности, здесь он лелеет свой пресловутый эксцентризм. Поэтому узнать англичан по-настоящему можно только побывав у них в гостях. Но, собираясь к англичанам в гости, вы должны хотя бы в общих чертах знать, что вас там ожидает.
Центральное отопление
Выжить в английском доме нормальному человеку, прямо скажем, нелегко. Главным образом по причине холода.
Удивительное дело, но все, что нам рассказывали в школе про то, как англичане укладываются спать в холодных спальнях, а их горемычные детишки в пансионах умываются ледяной водой, - сущая правда. Так все оно и есть на самом деле. И сегодня, в XXI веке, примерно в трети английских домов нет центрального отопления, в целях экономии. Что бы хоть немного в доме потеплело, пользуются газовыми обогревателями - устрашающего вида агрегатами на колесиках, которые мало того что, источают отвратительный запах, но еще и крайне пожароопасны.
А в тех случаях, когда центральное отопление все-таки есть, используют его англичане тоже не по-скупердяйски: устанавливают специальный режим, когда котел работает всего несколько часов в сутки - только утром, например, и вечером. И на ночь он, будьте уверены, выключится. Потому что в постели под периной и так тепло, и зачем зря нагревать помещение, когда все равно все спят?
Грелка
Все прогрессивное человечество использует грелку исключительно при болезнях. Поэтому и продаются они в аптеках. В Англии же грелка - это привычный предмет повседневного обихода (в зимнее время), в каждом доме есть специальный шкафчик, где они хранятся, у каждого члена семьи есть своя собственная, да еще несколько штук про запас для гостей. Отправляясь спать, каждый берет с собой грелку, потому что забраться в ледяную постель без грелки и вправду бывает невозможно, даже если на вас две пары шерстяных носков!
Термостат
И все бы ничего, но кроме таймера при центральном отоплении существует еще и термостат. И хотя шкала большинства термостатов поднимается до двадцати пяти градусов по Цельсию (а порой мне встречались и оптимистические тридцать!), вы вряд ли найдете английский дом, где установленный режим будет превышать семнадцать градусов выше нуля. Это считается нормальной температурой. И если вам случится, предположим, жить в гостях у англичан и вы в их отсутствие попытаетесь согреться, поставив термостат на привычные двадцать градусов, то будьте уверены, что, едва войдя в дверь, ваши хозяева сначала замрут, будто прислушиваясь к чему-то, а потом ринутся переключать термостат обратно, восклицая: "Двадцать градусов!" с ноткой ужаса в голосе. Примечательно, что никто из англичан не имеет ничего против этой температуры хорошим весенним днем или прохладным летним вечером. Но двадцать градусов тепла среди зимы кажутся им извращением: "Зимой должно быть холодно, потому что это зима. Зима - значит, надо носить теплый свитер, лучше два теплых свитера, ложиться спать в носках. И что это за глупости, почему это вам вдруг хочется расхаживать по дому в легкой рубашке или, не дай бог, босиком? Что это за странная какая-то у вас фантазия? Для этого есть лето!"
Попадаются, конечно (очень редко!), в Англии такие дома, где зимой тепло. Где можно ложиться спать без шерстяных носков, где изо рта не идет пар и вода в ванне не остывает через пять минут. Но обязательно при ближайшем рассмотрении окажется, что кто-нибудь из домочадцев наполовину русский, или наполовину узбек, или китаец, или мавр; или что прадедушка был посланником в Индии, и поэтому бабушка привыкла к другому температурному режиму, или что-нибудь еще в том же духе - какой-нибудь подвох, так что все равно нельзя будет честно считать этот дом настоящим, классическим английским домом.
Вот еще одно доказательство дикой скупости англичан, это двойные рамы, вернее, их отсутствие. Конечно, в Англии не случается трескучих морозов, вообще температура редко падает ниже нуля, зима в Англии мягкая и теплая. И тем не менее. Ведь тепло нужно не только производить, его нужно сохранять. И когда снаружи пять - десять градусов, двойные оконные рамы существенно меняют дело. Но скупость англичан, потратиться на двойные рамы, делает свое.
Конечно, установка двойных рам во всем доме - дело дорогостоящее, кто же спорит. Но раз сделанное, оно сэкономит очень много денег на отоплении! Год за годом, зима за зимой, пятилетка за пятилеткой вы будете экономить и экономить! Однако эта простая выкладка не убеждает скупых англичан. И они, в большинстве своем, так и продолжают оплачивать разорительные счета за отопление и сидеть всю зиму в холоде. Никак не поймут, что скупой платит дважды.
И в конструкции окон англичане тоже оригинальничают. Так называемое "английское окно" устроено не так, как обычное. Это, кстати, самый распространенный ляпсус в наших отечественных кинофильмах про английскую жизнь. Сколько ни снимай Шерлока Холмса в Риге, всякому ясно, что это никакая не Англия. Потому как в Англии окна не распахиваются на петлях, а поднимаются отвесно вверх, скользя на таких специальных колесиках по принципу гильотины. (Маразм, да и только). То есть правильнее будет сказать, что это гильотина работает по принципу английских окон. Потому что, скорее всего, печально известный доктор Гийотен выдумал свою чудовищную машину после визита в Англию, где он высунулся в окно, а рама вдруг ненароком сорвалась и ударила его по шее.
Камины
Англичане просто обожают камины и увлеченно жгут в них толстые сырые поленья (а бывает, что вместо дров навален неубедительной кучкой искусственный уголь, а горит на самом деле газовая горелка). Они заставляют вас сидеть возле этого камина со стаканчиком горячительного и наслаждаться жизнью, но жизнью довольно-таки трудно насладиться в полной мере, когда с одного боку тебя поджаривает камин, а другой твой бок коченеет (буквально - коченеет) от ледяного сквозняка!
И вот что еще поразительно! Пресловутый камин и, соответственно, дымоход ВСЕГДА находятся во ВНЕШНЕЙ СТЕНЕ дома! Выглядит оно, конечно, красиво, но ведь от камина, решусь заметить, кроме красоты должна же быть какая-то польза! Он же призван худо-бедно согревать помещение! А ведь совершенно ясно, что предназначение дымохода не только в том, чтобы освобождать помещение от продуктов горения, но и в том, чтобы накапливать тепло, нагреваясь от дыма, и, остывая, отдавать его постепенно, обеспечивая тем самым нормальную температуру воздуха в течение длительного времени.
Какой смысл делать дымоход во внешней стене, люди добрые? И как же могло так случиться, что такая прогрессивная нация, наследница такой славной и богатой истории, подарившая благодарному человечеству футбол, пенициллин, Диккенса и сыр стилтон, страдает таким явным, таким вопиющим инженерным идиотизмом?
Эта загадка так в свое время меня разволновала, что я стал спрашивать всех знакомых англичан, что они сами об этом думают. Англичане задумывались, пожимали плечами, разводили руками, хмыкали и соглашались, что да, глупо конечно!
Лестницы
Представьте - всякий раз, чтобы справить, простите, нужду, вам приходится подняться на два пролета лестницы (если не на четыре), чтобы поставить чайник - спуститься на два пролета, а потом вы вспоминаете, что забыли в спальне книжку и опять поднимаетесь и сразу спускаетесь, чтобы заварить чай, а потом звонит телефон, который наверху, и вы поднимаетесь, но не можете найти возле телефона ручку, чтобы записать сообщение, и поэтому опять спускаетесь, для того лишь, чтобы через минуту подняться, а потом опять спуститься, и так целый день: вниз-вверх, вниз-вверх, и в конце дня у вас такое чувство, будто вы трое суток работали на плантации.
А малолетние дети, которые только учатся ходить, - разве не рискуют они ежедневно свернуть себе на треклятых лестницах шею? Оказывается, не рискуют. Потому что для таких случаев в английских магазинах продаются специальные калиточки. Эти калиточки устанавливаются внизу лестницы и наверху. Так что дети с лестниц не падают. Зато вам приходится сначала отпереть калиточку, потом запереть калиточку, подняться по лестнице, отпереть верхнюю калиточку, запереть верхнюю калиточку, сделать свое дело, отпереть калиточку, запереть калиточку, спуститься вниз.
Краны
Но если с лестницами, грелками и дымоходами для кроликов можно, в конце концов, примириться, есть в английском укладе нечто, с чем вы не смиритесь никогда.
Имя ему - раздельные краны.
Англичане ненавидят текущую воду, считая большим расточительством, и всячески ее избегают. Если бы такая странная особенность зародилась у тувинцев, скажем, у киргизов или у какого другого народа, живущего в степной или пустынной местности, это было бы вполне оправданно и понятно. Но как и почему такая фобия развилась у нации, живущей на острове и окруженной со всех сторон водой и никогда в ней недостатка не испытывавшей, - недоступно человеческому пониманию.
Это, однако, печальный факт. Англичане, из-за экономии воды, не моются под проточной водой. Для мытья рук вам предлагается заткнуть раковину пробочкой, напустить туда воды и в этой воде вымыть руки с мылом. Причем вся семья, утром, моется в одной и той же воде, в той же и зубы чистит. После чего вытираются полотенцем. Не споласкивая! Англичане ничего никогда не споласкивают. Не споласкивают посуду - моют ее в заткнутой пробочкой раковине и ставят на сушилку как есть - в клочьях тающей пены. Не споласкиваются сами - так и встают из мыльной ванны и заворачиваются в полотенце. И волосы моют в той же самой воде, сидя в ванне, и тоже не споласкивают.
Поэтому у них нет смесителей. И ванна, и раковина, и даже кухонная мойка будет оборудована двумя кранами, отдельно горячим и холодным. И выкручивайся как знаешь. Вымыть нормально руки невозможно, потому что из одного крана хлещет кипяток, а из другого - ледяная вода. Но даже если вы готовы мыть руки холодной водой, это все равно невозможно - краны расположены так близко к краю раковины, что руку под них не подпихнешь. Тем более ногу или чашку. Как быть? Наполнить раковину, вымыть руки, спустить воду, снова наполнить раковину, сполоснуть руки, спустить воду, повторить при необходимости. Мытье рук, таким образом, требует примерно в восемь раз больше времени, чем в мирной жизни. И если у вас вдруг появится прихоть сполоснуть вымытые шампунем волосы, то тут начинается форменный балет - встав возле ванны на колени, наполняйте стаканчик для полоскания зубов горячей и холодной водой в нужных пропорциях и выливайте себе на голову, пока не смоете весь шампунь. (Требуется повторить около двадцати раз, в зависимости от жесткости воды.) Если вам удастся, не вызывая подозрений, пронести в ванную кастрюльку или вазочку для цветов, это существенно ускорит дело. Правда, в последнее время в некоторых наиболее прогрессивных домах появился душ!
Для туристов
Конечно невозможно, умыться нормальному человеку, в умывальне с раздельными кранами. Но, есть один способ, который я видел в старой хрущовской общаге, где, когда-то в свое время, то же были раздельные краны. Вот он. Используйте его по приезду в Англию, что бы по-человечески умытся.
Опять приходится вспоминать о пресловутом финансовом кризисе. Виной всему необходимость экономить буквально на всем, но русского человека подобной мерой испугать сложно: были времена и потруднее. В принципе, русские откладывают на черный день уже по привычке. Вот о том, как в разных странах экономят, узнать интересно.
Каждый народ имеет не только свои национальные традиции, но собственные способы сохранения денег. Порой методы экономии разных народов разительно отличаются друг от друга. Впрочем, есть такие нации, которые просто не приучены экономить на чем-либо.
Швеция: правила экономии богатой нации
О том, как экономят в Европе, можно узнать на примере немцев, французов, шведов или итальянцев. Например, в Швеции живет очень бережливый народ. Дело не в особенностях этой нации, просто у них достаточно жесткая налоговая система и от заработанных денег на налоги уходит порядка 60%! А мы еще ругаем наш Налоговый Кодекс. Кроме этого, в Швеции очень дорого стоят коммунальные услуги, которые забирают еще 20% от бюджета семьи. Но при всем этом есть плюс – бесплатное образование.
Экономят шведы достаточно просто, их способ сбережения можно даже назвать инвестициями. Каждый месяц они откладывают определенную сумму на накопительный счет своего чада, с тем, чтобы к совершеннолетию подарить крупную сумму. Кроме этого, в Швеции распространены подарки в виде ценных бумаг.
Германия: почему немцы считаются самой бережливой нацией
Рассматривая, как экономят немцы, можно сделать вывод, что это самая бережливая нация. В Германии, как и в других европейских странах, принято откладывать порядка 10-15% от заработка на «черный день». Это может быть:
- накопительный счет в инвестиционном фонде;
- взносы в пенсионный фонд;
- покупка высоколиквидных акций, которые стабильно растут в цене.
Посещая супермаркет, немка обязательно предварительно составляет список только необходимых покупок (как правило, на неделю вперед).
Как и многие страны, Германия живет в кредит: практически все немцы имеют кредит на автомобиль или дом. Поэтому на продукты и прочие радости после выплаты обязательных платежей денег остается совсем немного. Основная экономия немцев заключается в покупке одежды. Этот народ не любит переплачивать за марку, поэтому с удовольствием ходит по всевозможным распродажам и заглядывает в секонд-хенд.
А вот ещё несколько интересных способов не переплачивать, которыми пользуются немцы:
- немцы привыкли включать стиральные машины только в ночное время (тарифы ниже);
- отопление включается только в самые холодные дни;
- поливать свой огород из шланга, как, например, делают американцы, немцы никогда не будут – для полива они собирают в большие емкости дождевую воду.
Франция: изобретательные законодатели моды
Как экономят французы? Интересно и своеобразно. Франция – законодательница моды. Но, несмотря на это, французы не тратят бешеных денег на покупку одежды. Сезонные распродажи – вот то, ради чего они даже берут отгулы на работе. Купить одежду с распродажи можно с приличной скидкой, которая доходит до 70-80%.
Французы первые придумали в целях экономии брать с собой в длительные автомобильные поездки попутчиков. В интернете даже есть ряд сайтов, где можно подыскать компаньона, чтобы он разделил с тобой дорожные расходы. Но вот на чем французы никогда не будут экономить, так это на еде. При всей своей прижимистости, представители этой нации вполне способны промотать сэкономленные деньги в ресторане.
Вот приблизительная картина, которая поможет составить представление о том, как экономят европейцы и сделать для себя выводы, которые помогут не тратить деньги впустую.
Япония – страна традиций
Как экономят японцы? Так же как и делают все остальное – вдумчиво и методично. В этой стране принято четверть от заработка откладывать в копилку. Это обязательно и обсуждению не подлежит. В отличие от старушки Европы, где оба супруга определяют первоочередные расходы, здесь уклад другой. Муж – добытчик, он приносит деньги. Жена – хранительница, именно она распределяет семейные финансовые потоки и даже выделяет мужу деньги на ежедневные расходы. Каждая японская семья ведет гроссбух, куда прилежно вносятся доходы и произведенные расходы.
Америка. Как здесь распределяют деньги и экономят
Америка – страна контрастов. Если в ряде европейских стран подросток может рассчитывать на помощь родных, то американские родители вбивают детям в голову мысль о финансовой независимости сразу после совершеннолетия. Что остается бедному ребенку? Копить и копить деньги, становясь до предела меркантильным.
Самое выгодное в этой стране – инвестиции в собственную недвижимость (квартиру или дом). Купить крупную недвижимость можно только в кредит, который без положительной кредитной истории не дадут. Именно поэтому американцы и берут так много кредитов, которые пытаются как можно быстрее гасить – ради создания хорошей кредитной истории. Правда, получается не у всех.
Как экономят американцы, если львиную долю в обязательных платежах занимают выплаты по кредитам, а далее следуют обязательные выплаты по медицинскому страхованию? На еде они особо не экономят, предпочитая не переплачивать на покупке одежды. В этом плане американцы – народ непритязательный. Так что основная экономия сводится к приобретению дешевой одежды и достаточно простому имиджу.
Вот вкратце основная картина того, как в разных странах экономят различные народы, Остаётся перенять опыт и подобрать для себя несколько интересных способов, которые помогут не выбрасывать деньги на ветер.
Взято с http://www.rg.ru/2015/02/09/zhizn-deshevle-site.html#
По оценкам экспертов, в 2015 году доходы россиян могут снизиться, поэтому экономить надо начинать уже сегодня. Жители других стран, которые уже переживали сложные периоды в экономике, научились выходить из ситуации с минимальными потерями. Лучше всех в мире экономить в быту научились немцы, австрийцы и голландцы.
"Российская газета" попыталась собрать не только наиболее эффективные, но и самые нетрадиционные способы личной и семейной бережливости.
Не делать из еды культа
Каждые четверо из десяти голландцев и австрийцев всегда покупают самую дешевую еду. Любой кореец с гордостью заявит, что в его семье всегда экономят на еде. В Великобритании растет популярность интернет-магазинов, торгующих просроченными продуктами питания: товары в них втрое-вчетверо дешевле свежих аналогов. Британцы называют такое питание "антикризисной диетой".
Египтяне экономят на еде по-своему: на завтрак едят фасолевую кашу с растительными котлетками из тамейи (состав: бобы, зелень, специи). Говорят, после такого завтрака есть не хочется до вечера.
Старое лучше нового
Немцы первым делом отказываются от покупок бытовой техники и продолжают ездить на подержанных и откровенно старых машинах. В прошлом году средний возраст автомобилей в Германии достиг рекордной отметки в 8,7 лет - то есть, экономить на новых авто немцы начали с первыми признаками кризиса-2009. Средний возраст немецких авто тогда не превышал 7,7 лет.
Аналогичная картина в США: среднему американскому автомобилю нынче около 11 лет.
Растет в США популярность сайтов "отдам бесплатно", где можно подыскать себе дармовую мебель и бытовую технику, одежду и обувь и даже самого черта в ступе.
Женская логика
Кореянки покупают мужьям цветные рубашки - чтобы реже стирать и экономить порошок.
Австралийки вешают свежевыстиранные рубашки на плечики в ванную рядом с душем. Пока моются сами, пар "гладит" рубашку, экономя электроэнергию на утюг.
Американки редко стригутся и посещают салоны красоты. С приходом кризиса они даже волосы стали красить дома, когда подсчитали, что это сэкономит 560 долларов в месяц.
Француженки обожают распродажи, заранее планируют их посещение, для чего даже берут отгулы на работе. Купить одежду с распродажи можно с приличной скидкой, которая доходит до 70-80 процентов.
Испанки исповедуют принцип: "Старый сапог лучше новых двух, не экономьте на ремонте, а сэкономьте на лишней обуви".
Бразильянки призывают своих домашних по утрам не ходить в туалет, а сразу бежать в душ и там в процессе мытья справлять малую нужду. Они считают, что один раз в день не спустив воду в унитазе, использовав душ по принципу "два в одном", можно получить значительную экономию.
Назло электросчетчику
В Польше в чайник наливают воды ровно столько, чтобы ее хватило только на одно чаепитие. В кризис 2009 года во всех комендатурах полиции было запрещено пользоваться электрочайниками, а также приказано вывернуть каждую вторую электрическую лампочку.
Англичане отключают дверной электрозвонок, когда никого нет дома. Австралийцы выдергивают из розеток вилки питания неиспользуемых домашних приборов - чтобы исключить электропотребление в режиме "standby”.
Финны советуют мыть чаще окна, потому что с грязными, согласно исследованию, свет приходится включать раньше. Не стоит, по мнению финнов, часто заглядывать в полупустой холодильник: от постоянного открывания дверцы расход электричества заметно увеличивается.
В Эстонии предпочитают включать электрорадиаторы лишь на ночь, когда энергия дешевле. А днем можно запихнуть в духовку газовой плиты 18 кирпичей, накалить их минут за 15-20, а потом открыть духовку - и тепла хватит на много часов. Пара включений вентилятора распространит его по всей квартире.
Вместе - дружная семья
В Ирландии, чтобы пережить тяжелые времена, некоторые семьи на одну неделю в месяц отказываются от всех покупок и платежей. Любыми методами, но совершенно не тратить деньги. Поскольку это возможно лишь в теории, на практике расходы снижаются до 50-40 процентов обычной недельной нормы, а в следующую неделю неизбежно растут на 25-30 процентов. Но совокупная экономия составляет около трети недельных затрат - тоже неплохой результат!
В Бельгии у супругов принято ежемесячно "сбрасываться" на общие расходы или распределять их: за что-то платит муж, за что-то - жена. Все это обсуждается на семейных советах, где попутно выявляются дополнительные резервы экономии.
И один из комментариев к статье:
26.02.2015 - 21:25
Дмитрий Будков
Дааа))) Вот она наша мечта 90-х, Америка, Европа - лучшая жизнь! Нее тогда мы всего не знали и не понимали, а у них всегда процветало жлобство. И жизни они не видят, всё экономят, эконо, эко, эк))) Вот сейчас я очень рад что родился и живу в России! Есть у меня парочка знакомых живущих в европе. Франция - изначально в домах нет отопления (не юг) даже батарей, купаются в одной ванне всей семьёй и раковине! приехала к ним мама жены, замёрзла, пошла купила маленький эл. обогреватель, включила. Дочь: спасибо мама ты урезала наш бюджет на 500 евро за 2 дня))) И так у всех! Они тупо завидую нам, что мы так вольно живём, их так жаба душит что Русские деревенщины ни в чём себе не отказывают. Вот и фигню про нас всякую придумывают и гнобят нас. А европейцы как мне сказали грянули ещё те и алкаши. Вед они придумали духи дабы отбить от себя вонь! Хе-хе вот так!
Сегодня мы один дома, хозяева уехали.
Я расхрабрилась и пофотографировала разные мелочи, которые мне кажутся очень английскими.
Многие из них повторялись в обоих домах, где мы жили. А вот в России я такого никогда не видела.
В то же время некоторые вещи мне кажутся интересными и удобными.
Итак, вот она, небольшая подборка. Касается в большей мере организации жизни на кухне и в гостиной.
Организация пространства:
На стенах висит очень много грамот, распечатанных фотографий, рисунков, медалей - у кого что есть, такие стены славы. Это первое, что видишь, входя в дом.
Все двери в доме открыты. Если у двери есть доводчик, то её обычное положение - открытая и подпертая красивой подпоркой. У нас в гостиной вот такой бегемотик:
И лирическое отступление про открытость:
Англичане гораздо более открыты, чем русские. Особенно заметна разница в отношении к дому. Нас пустили в дом, в том числе на общую территорию, безо всяких колебаний. Вот кухня, вот холодильник - на завтрак сделайте себе, что хотите. Люди не прячут нервно свои носки, не закрываются от соседей, не ставят миллион замков. Вчера хозяйке надо было уехать и единственная её просьба была покормить кота. Она не волновалась, что кому-то оставляет свой дом.
И англичане очень приветливы. Бывает такое, что ты с кем-то утром поздоровался, а потом снова его видишь и не знаешь, что делать. Ну вот точно, в российских реалиях не знаешь. Иногда улыбаешься, иногда пытаешься не встречаться взглядом. Англичане улыбаются и говорят Hi! и все довольны.
О хранении кухонной посуды
Шкафчиков почти нет, всё расставлено по полочками, в открытую.
Около раковины стоит специальная подставка, куда после еды надо ставить грязную посуду (не в раковину).
Периодически посуда загружается в посудомойку или моется руками:
А потом сушится рядом и снова расставляется по местами.
Ну кухне просторно и идеальный порядок.
Вещи стоят не в шкафах, но на чистых ровных поверхностях, вовсе нет ощущения беспорядка.
Кухня довольно большая - метров 11-12. Едят не в кухне, а за столом, в смежной с ней гостиной.
Также на кухне стоят кулинарные книги - довольно потрепанные, то есть активно используемые:
Организация еды в холодильнике:
Ничего не готовится кастрюлями. Какие-то заготовки (например, полбанки фасоли или десяток фрикаделек) лежат в таких закрытых контейнерах. Контейнеров много, штук 10-15, в каждом какая-нибудь мелочь лежит.
В случае необходимости обед очень быстро комбинируется из имеющегося. Вчера у нас на обед (то есть ужин, но это называется dinner и проходит примерно в 19 часов) было такое блюдо: запеченная в кожуре картофелина, которая разрезана пополам, посыпана тертым сыром и щедро полита фасолью в томатном соусе и посыпана фрикадельками. Не видела, откуда взялся картофель, может быть, был запечен заранее, но время на приготовление обеда было минимальным - минут 15.
Другое интересное отличие: еда подается уже в тарелках и нет каких-то общих тарелок - с салатом, овощами, огурцами, соусами, чем-то еще. Только по тарелке на человека, где уже полностью собрано блюдо.
Популярен вот такой уже тертый сыр:
Сыр едят не очень много "и уж точно не на завтрак", как деликатно сказала нам хозяйка.
Бутербродов как класса тоже нет, есть только сандвичи (на основе багета или треугольных ломтиков хлеба - хлебной части очень много).
А вот что едят на завтрак: мюсли или тосты (чаще) с молоком и вареньем, или яйца всмятку (реже).
Это дверца холодильника. Сфотографирована ради бутылки молока - стеклянная бутылка с крышкой из фольги. Сегодня рано утром мы обнаружили такую на пороге. Видимо, их приносит молочник? Обязательно спрошу хозяйку.
Другая форма хранения молока - двухлитровые пластмассовые бутыли. Никаких тетрапаков.
Мусор собирается раздельно. Сейчас у нас три ведра - бумага, органические отходы (например, огрызки или шкурки от банана) и прочее.
Капкейкница:) Приспособление, чтобы делать маленькие кексы - капкейки. Завтра у сына хозяйки день рождения, будут их печь.
Особая еда:
Этот диковинный продукт невозможно описать, но я попробую. Его название произносится похоже на слово "мармелад", но сложно найти продукты менее похожие. Мармайт это очень полезный продукт на основе экстракта дрожжей. Он совершенно неописуем на вкус - солоноватый, интенсивный, с характерным кислым запахом дрожжей, почти неприятный. Но хочется еще:)
Нам рассказали, что есть выражение marmite person - про человека, к которому непонятно как относишься - то ли дружить, то ли придушить. Компания умело использует эту неоднозначность - например, на сайте есть разделы "для любителей" и "для ненавидящих". Есть нужно с ломтиком хлеба с маслом, очень-очень тонко намазав - с кончика ножа.
Всё равно непонятно, я знаю.
Что полезное можно извлечь из данного описания - не пробуйте есть это ложками.
Везде встречается жидкий мед, который очень вкусно добавлять в чай с молоком. Наливается прямо из бутылки.
Тосты. Исключительно популярны.
Интересно то, что хлеб домой покупается только тостовый (я другого не видела) и используются сначала серединки, а уже последними две корочки. Пока ломтики хлеба лежат в пакете, в хлебнице, они всегда прикрыты двумя корочками.
Каждая нация имеет не только культурные традиции, но и свои способы экономить. Люди экономят в разных странах по-разному, но существуют общие статьи расходов, как у немцев, так и у китайцев. Все тратят деньги на продукты, одежду, коммунальные услуги, транспорт или же развлечения.
В условиях финансового кризиса в странах мира вопрос сохранения денежных средств встает особо остро. Экономия не является прерогативой бедняков. Представители среднего класса, даже богатые люди с осторожностью относятся к лишним расходам и пользуются правилом «сэкономил – значит, заработал».
Во всем мире немцы считаются самой бережливой нацией. Экономия прививается им с детства: у каждого маленького немца есть копилка для личных сбережений. Высокая организация жизни позволяет контролировать все, включая финансы. Немцы хранят чеки, ведут учет трат. Взрослые жители страны откладывают 10% месячного дохода на пенсионную страховку, содержание и обучение детей.
В среднем расходы немецкой семьи по отношению к доходной части можно представить следующим образом:
- арендная плата 35%;
- продовольствие 30%;
- выплаты по кредитам 12,5%;
- страховка 5%;
- бензин, ремонтные работы 10%.
Наименьшую статью расходов немцев составляет одежда. Жители Германии бережно относятся ко всем своим вещам. Они будут несколько лет носить одни и те же джинсы, ботинки, а впоследствии отдадут их нуждающимся. Они не стремятся покупать новые предметы быта. В Германии нет ничего зазорного в том, чтобы пользоваться мебелью своих бабушек, ездить на хорошем старом автомобиле.
Особую экономность немцы проявляют, когда речь идет о разных расходах на жилье. Для экономии электроэнергии стиральные машины включаются на ночь, так как тариф в это время снижен. Используют энергосберегающие лампы, посуду с уплотненным дном, стараются покупать только энергосберегающую технику, даже если она стоит дороже.
Электроприборы, которыми не пользуются, выключаются из розеток. Таким образом, немцы экономят около 100 евро ежегодно.
Отопление включают с наступлением морозов, дома всегда прохладно. Благоразумные хозяйки предпочитают мыть посуду, наполнив раковину, а ополаскивать ее необязательно – ведь моющее средство не токсично. Для полива газонов собирается дождевая вода – поливать их из шланга считается расточительством.
У немцев не принято ходить в гости. Встречи с друзьями, как и свидания, проходят в кафе, где каждый платит сам за себя. Дома отмечают только очень значимые события. А приглашение на чай или кофе стоит воспринимать буквально – печенье и бутерброды вряд ли прилагаются. Напитки в Германии берут ящиками, а потом в них же возвращают бутылки в специальные пункты приема или автоматы.
Это не только экономит жителям 25 центов за бутылку, но благоприятно сказывается на окружающей среде. Предпочитая не тратить лишних денег на услуги мастеров, бережливый хозяин сам подстрижет газон, вымоет машину. Он следит за акциями и распродажами, готов ехать на другой конец города, если выгода от покупки там превысит расходы на дорогу.
Немцы готовы выкладывать большие суммы только на услуги финансовых консультантов, ведь в Германии они настоящие специалисты, и подскажут, как оптимизировать семейный бюджет и приумножить сбережения.
Швеция: инвестиции в будущее
Швеция – достаточно богатая страна, но особенности налогообложения и стоимость коммунальных услуг заставляют народ жить очень скромно. Налоговые отчисления шведов достигают 60%, а на оплату жилья уходит 20% дохода. И все же им удается ежемесячно откладывать деньги на накопительный счет своим детям, который становится подарком по достижению ими совершеннолетия.
Они вкладывают деньги в ценные бумаги, которые тоже служат отличным подарком. Целью экономии шведов являются инвестиции в будущее своих детей.
Относительно шведского быта – экономят на всем. Среднестатистический житель страны не имеет стиральной машины. Дома (зачастую в подвале) стоит общая машинка, где стирают все жители. В многоквартирных домах ставят несколько стиральных машин, оборудуют хозяйственные помещения с гладильной доской, сушилкой для белья. На стирку записываются по очереди, а гладят в основном рубашки и костюмы.
Вещи покупают на разных распродажах, носят бережно, а затем продают через интернет. Маленьких шведов родители учат самостоятельно писать объявления для продажи своей одежды, игрушек, ненужных вещей.
Франция: экономия со вкусом
Как и во многих европейских странах, во Франции высокие налоги и оплата жилья. Французы умеют грамотно распоряжаться своими доходами, знают, как сохранить сбережения. Они следят за акциями, распродажами, планируют походы по магазинам заранее, и чтобы купить товар со скидкой, могут отпроситься с работы. На одежду законодатели моды тратят всего 9% дохода ежемесячно, а общие статьи расходов такие:
- питание 25%;
- коммунальные услуги 20%;
- транспорт 15%;
- одежда 9%;
- медицинские услуги и развлечения 5%.
На чем французы не экономят, так это на еде. Четвертая часть семейного бюджета тратится на продукты питания и хорошее вино, хотя цены здесь ниже, чем в соседней Швейцарии. Продукты жители страны покупают качественные, отказываются от разных синтетических полуфабрикатов, овощи берут в небольшом количестве.
Перед закрытием рынка продавцы снижают цену на товар, поэтому основные покупки совершаются вечером. За покупками предпочитают ездить с друзьями, соседями.
Здесь впервые начали практиковать covoiturage – брать попутчиков, чтобы снизить расходы на дорогу. С этой целью созданы целые сайты, которые приобрели международное значение.
А вот отдыхают французы дома. Посещают они преимущественно бесплатные мероприятия: уличные концерты, выставки. Отпуск предпочитают проводить в кемпингах, не выезжая из страны.
Англия: умеренность – залог успеха
Способы англичан экономить не отличаются экстравагантностью или чрезмерным консерватизмом. Но некоторые из них заставляют улыбнуться или задуматься. Например, чтобы не тратить лишнюю электроэнергию, они отключают дверной звонок, когда уходят из дома.
Большинство англичан не поливает газоны из шланга: использование лейки для этих целей уменьшает расход воды. Кроме того, принимая душ, англичане не споласкивают с себя мыльную пену, а просто обтираются полотенцем. Последние годы в Англии особой популярностью пользуются антикризисные интернет-магазины: в них продают просроченные продукты с огромной уценкой. Некоторые англичане покупают там еду.
Япония – страна традиций
Особенность Страны восходящегосолнца – ограниченность площади и ресурсов при большой численности населения, поэтому издревле народ Японии экономил пространство и ресурсы. Современные японцы экономят, как могут:
- Японские стиральные машины не имеют функции нагревания воды – вещи стираются в холодной;
- В стране нет централизованной подачи горячей воды – поступает только холодная и нагревается при помощи газа. Так как Япония не зря считается страной высоких технологий, в целях экономии был изобретен прибор ТОТО. Он наполняет воду воздухом. Производитель уверяет, что это позволяет среднестатистической семье снизить плату за воду и газ на 180 долларов США;
- Моются японцы каждый день, но в одной воде. Предварительно принимают душ (не больше 15 мин), а потом по очереди принимают ванну: муж, жена, дети. На следующий день воду подогревают и используют повторно или стирают там белье;
- Некоторые жители по утрам пользуются общественным туалетом;
- Продукты питания японские хозяйки покупают совместно с соседями и друзьями на оптовых базах, пользуясь вечерними скидками;
- За последнее десятилетие в Японии возросла стоимость жилья, поэтому рядовой работник не может позволить себе квартиру в городе, и добираться из пригорода приходится по 2-3 часа. Большую популярность завоевали отели-капсулы: в номере расположена кровать и телевизор, стоимость – 25 долларов за ночь, но если бронировать номер на неделю – можно сэкономить.
Планирование бюджета здесь не является семейным делом.
Мужчина в Японии, зарабатывая деньги, отдает их супруге, которая ведет книгу доходов и расходов, распределяет деньги на свое усмотрение, даже выдает карманные мужу. Четверть дохода ОБЯЗАТЕЛЬНО ложится на депозит или страховой полис.
Японский опыт ведения домашней бухгалтерии приобрел широкую популярность во всем мире.
Китай – страна парадоксов
Парадоксально, но на протяжении нескольких десятков лет во многих странах китайцы считаются одной из самых экономных наций, и в то же время самой расточительной. Львиная доля бредовых вещей покупается Китаем, богатые граждане страны тратят умопомрачительные сумы на предметы роскоши. Но средний класс, составляющий половину населения Поднебесной, вынужден во многом себе отказывать.
Скромный образ жизни позволяет китайцам откладывать 30% годового дохода. В их квартирах стоит дешевая отечественная мебель, отдыхать ездят в Россию: разница курсов делает товары в России почти в два раза дешевле, чем в Китае. Стоимость еды невысокая. Китайцы могут позволить себе обедать в кафе. Особо экономные покупают уличную еду или готовят лапшу дома.
Бесплатная медицина в Китае не покрывает лечение серьезных заболеваний, поэтому китайцы следят за своим здоровьем. Позволяет сэкономить регистрация – она дает право на частичную оплату медицинских услуг, помощь при досмотре за больными родителями.
Одним словом, секрет китайской экономии – минимальные удобства, скромная одежда, еда и здоровый образ жизни.
Америка: всегда полагайся сам на себя
Американцы приучают своих детей рассчитывать только на себя. С рождением ребенка они открывают на его имя депозитный счет, откладывают деньги на образование. По достижению совершеннолетия молодые американцы идут своей дорогой, заранее зная, что полагаться на помощь государства им не придется.
Помимо обязательных отчислений, граждане штатов делают взносы в негосударственные пенсионные фонды, инвестируют деньги в разные проекты. Квартиру, как и в странах Европы, можно приобрести только в ипотеку, но в Штатах без положительной кредитной истории ее не одобрят. Поэтому американцы берут множество мелких кредитов, и выплата процентов – основная статья расходов семейных бюджетов страны.
Экономия в Соединенных штатах превращается в игру: они ищут, где купить товар подешевле, делятся открытиями с друзьями, старательно вырезают скидочные купоны из журналов.
Летом владельцы частных домов сдают комнаты иностранным студентам, а автомобили американцы не меняют десятилетиями. На одежде в Америке экономят, не задумываясь: дешевая футболка и джинсы за 15 долларов вполне подойдут среднестатистическому американцу.
Австралия: экономим и заботимся об окружающей среде
Австралийцы беспокоятся не только о своем семейном бюджете, но и об экологии. В 2004 году на материке создана «зона Кенгуру» – первая зона, где отказались от пакетов. Для покупок пользуются многоразовыми сумками, выполненными из ткани. Такой аналог пакетам выдерживает до 20 кг веса, его используют годами.
Для экономии электроэнергии изобретательные хозяйки нашли способ не использовать утюг. Рядом с душем на вешалке размещают рубашку, и пока они моются, пар разглаживает складки. Австралийцы, как и немцы, выключают из розеток неиспользуемые электроприборы: экономят потребление «лишней электроэнергии».
Корея: вынужденная экономия
Экономическая ситуация Кореи приводит к тому, что многие жители страны отказываются от отопительных приборов, используют другие способы обогрева. Изобретательность корейцев доходит до абсурда. Один житель Сеула в своем доме поставил палатку и спал в ней. Узнав об этом, многие жители Южной Кореи взяли его метод на вооружение, тем самым экономя на отоплении.
А вот женщины Северной Кореи не покупают мужьям белые рубашки, ведь цветные стирают реже и это экономит стиральный порошок.
Выводы
Статистика свидетельствует: обычно люди экономят на одежде и продуктах питания, отказываются от покупки дорогой техники, бережно потребляют электроэнергию, воду.
Многими нациями искусство сберегать деньги передавалось из поколения в поколение, и на сегодняшний день эти привычки настолько вошли в образ жизни, что их воспринимают как должное.
Loading...