Рисовая диета: похудение и очищение. Рисовая диета: похудение и очищение Выход из диеты

Народы Юго-Восточной Азии возделывают рисовые поля свыше 7 тысячелетий. Большая часть местной кухни основана на рисовой муке или крупе. У женщин с древних времен популярна рисовая пудра и другие косметические средства из этого злака. Его отваром осветляли кожу даже принцессы, хотя им были доступны порошки из толченого жемчуга.

Рисовая диета эффективна и помогает в кратчайшие сроки сократить объемы тела. Уже после 3 дней соблюдения указанного в ней рациона питания фигура приобретет более изящные очертания. Важно в точности выполнять предписания, чтобы не столкнуться с такими нежелательными последствиями, как проблемы с кишечником или повышение сахара в крови.

Дозировка порций была определена опытным путем диетологами на основе множества экспериментальных групп и отзывов пациентов. Следует учесть, что рис сочетается не со всеми продуктами, поэтому представленное меню не должно нарушаться.

Рис действует, как абсорбент, выводя из организма соли и вредные вещества и нормализуя уровень кислотности желудка. Таким образом, диета помогает не только стать стройнее, но и очистить организм.

Рис для похудения хорош еще и тем, что он обладает неярко выраженным вкусом и многим нравится больше гречки и других круп.

Любая строгая диета предполагает отказ от привычных продуктов и блюд в пользу монопитания. Если при этом основной компонент рациона не по душе, это приведет к усилению дискомфорта во время похудения.

Противопоказания

Любая монодиета противопоказана людям с хроническими заболеваниями. От однообразного и скудного питания они могут обостриться, и тогда вопрос лишнего веса отойдет на второй план. В первую очередь придется восстанавливать ухудшившееся здоровье.

Всем худеющим стоит раз в несколько дней показываться врачу и сразу прекращать диету при острых проявлениях недомоганий: сильном головокружении, скачках давления и тошноте.

Употребление риса в больших объемах может вызвать повышение уровня сахара. Крупа на 80 % состоит из сложных углеводов, которые медленно перевариваются.

С одной стороны, это блокирует чувство голода, а с другой – заметно меняет состав крови, так как при этой диете из питания практически исключают жиры и белки.

Диета на рисе позволяет вывести из организма вредные вещества и излишки соли, если зерна не отшлифованы и не пропарены. В диком злаке сохраняется большой объем клетчатки, а в обработанном полезных микроэлементов и витаминов гораздо меньше.

К сожалению, любителям специй придется расстаться с любыми вкусовыми добавками и солью ради действенности метода. Они затормозят не только процесс избавления от лишних килограммов, но и не дадут рису полностью проявить полезные свойства. Объем уходит в том числе за счет вывода из организма ненужной воды, а приправы ее удерживают.

Выбор риса

Наиболее полезен при похудении дикий, или черный, рис. Его трудно найти в магазине, и его цена гораздо выше, чем у привычного белого. Тем не менее, его применение даст потрясающий и быстрый результат.

В состав зерен входят ферменты, расщепляющие жиры, что ускоряет сбрасывание веса. Также в нем содержится большой процент клетчатки и калия, кальция, фосфора и других микроэлементов.

Бурый рис встречается чаще и по своим характеристикам похож на дикий.

Рисовая диета для похудения предусматривает разные периоды применения. Чем на большее число дней она рассчитана, тем важнее для человека получать максимум витаминов и полезных соединений, ведь в этот период он будет лишен сбалансированного питания.

Белый рис тоже приемлем без термической обработки. Замачивая крупу и меняя воду, получится размягчить зёрна без варки и избавиться от крахмала. Дополнительный плюс – доступность этого сорта риса и по стоимости, и по наличию на магазинных полках. Для разгрузочных дней и короткой 3-дневной диеты он подойдет.

Как готовить рис

Две ложки крупы нужно замочить в стакане холодной воды, через сутки вылить жидкость и заполнить емкость новой. Через четверо суток рис будет готов к употреблению, однако мало кто сумеет продержаться больше одного дня на таком кушанье.

Желающим попробовать диету, рассчитанную на 7 или 9 дней, лучше отваривать рис в несоленой воде.

Правильный способ предусматривает замачивание риса на сутки в холодной воде. После сливания жидкости, его выкладывают в ковшик, заполненный свежей водой и готовят 15-20 минут.

При быстром варианте 1 стакан риса промывают и заливают 2 стаканами воды, после чего варят на слабом огне до готовности.

Ни сливочное, ни растительное масло добавлять в него нельзя. Оно, как и приправы, уменьшит воздействие злака на организм, и из диеты подобная пища превратится в блюдо из здорового рациона питания. Если важно в первую очередь снижение веса, придется расстаться с любыми добавками и отваривать рис в чистой воде.

Диета рисовая бывает как строгой, так и более щадящей с добавлением овощей, цитрусовых и даже отварного нежирного мяса курицы или рыбы. В зависимости от числа дней каждый сам выбирает для себя наиболее приемлемый вид питания.

Возможность срывов при менее скудном меню сокращается, хотя килограммы будут уходить медленнее. Известны рецепты диетических блюд, которые разнообразят рацион и позволят чувствовать себя комфортнее.

Разгрузочные дни

Разгрузочный день нельзя проводить чаще одного раза в неделю. Лучше выбрать какой-то определенный день, чтобы организм привык в это время к сокращенному рациону. За день следует залить стакан риса (250 г) двумя стаканами холодной воды, а утром сменить воду и отварить его на слабом огне без соли и специй. Правда, некоторые диетологи допускают добавление измельченного чеснока или фенхеля.

Эффективен режим, чередующий прием воды и риса. Например, утром рекомендуется выпить чашку жидкости, через час скушать 1/6 порции риса, спустя час снова выпить воду и т.д. Последний перекус должен состояться за 2-3 часа до сна. Если питаться только рисом невыносимо, диетологи советуют добавить к нему литр нежирного кефира или несколько яблок.

Отсутствие соли и однообразный состав блюд способствуют потере 1-1,5 кг веса.

Рисовая диета на 3 дня

При жесткой диете можно сбросить до 3 кг. Она подойдет как идеальный вариант экспресс-похудения. Ее принцип тот же, что и при разгрузочном дне, но меню дополняется тушеными без соли овощами или сырыми фруктами. Общий вес порций в день не должен превышать 300 г для овощей и 300 г для крупы. Несколько раз в сутки воду можно заменять .

Ниже представлено меню более мягкой диеты, которая тоже помогает потерять до 2,5 кг. Соль из питания следует исключить.

I день

Завтрак: 100 г отварного риса с цедрой лимона.
Обед: 100 г отварного риса, 150 мл овощного бульона без картофеля, 150 г салата из свежих овощей.
Ужин: 100 г отварного риса с половиной варёной морковки.

II день

Завтрак: 100 г отварного риса, столовая ложка сметаны, апельсин.
Обед: 100 г отварного риса, 150 г овощного супа.
Ужин: 100 г отварного риса, 150 г приготовленных на пару овощей.

III день

Завтрак: 100 г отварного риса, грейпфрут.
Обед: 100 г отварного риса, 100 г тушеных грибов, 150 мл овощного бульона, салат из огурцов с 1 ст.л. растительного масла.
Ужин: 100 г отварного риса и 150 г брокколи, приготовленных на пару.

Рисовая диета на 5 дней разрешает 2 приема пищи, а остальное время следует пить воду или зеленый чай. Завтрак или ужин представляют собой 150 г риса либо 200 г отварного нежирного мяса. Перемешивать продукты нельзя.

На 7 дней

Даже человеку с сильной волей трудно будет питаться целую неделю одним рисом. Кроме того, велика вероятность нанести организму вред. Меню должно быть сбалансированным и включать, помимо риса, овощи и молочные продукты. Воды ежедневно следует выпивать не менее 2 л.

I день

Обед: 50 г отварной крупы, 100 г овощного салата с 1 ст.л. растительного масла.
Ужин: 100 г отварной крупы, перемешанной с 50 г варёной морковки.

II день

Завтрак: 50 г отварной крупы, апельсин.
Обед: 150 г отварной крупы, 100 г варёного кабачка.
Ужин: 150 г отварной крупы, перемешанной с 50 г варёной морковки.

III день

Завтрак: 50 г отварной крупы, груша.
Обед: 50 г отварной крупы, свежий огурец, 50 г тушёных на растительном масле грибов.
Ужин: 150 г отварной крупы, 50 г варёной белокочанной капусты.

IV день

Завтрак: 50 г отварной крупы, яблоко, стакан молока.
Обед: 150 г отварной крупы, по 50 г сырой морковки и редиски.
Ужин: 150 г отварной крупы, 50 г варёной капусты, 30 г грецких орехов.

V день

Завтрак: 50 г отварной крупы, 20 г изюма, стакан нежирного кефира.
Обед: 150 г отварной крупы, 50 г варёного кабачка.
Ужин: 150 г отварной крупы, 3-4 листа салата-латука, 30 г грецких орехов.

VI день

Завтрак: 50 г отварной крупы с цедрой лимона, 30 г грецких орехов, груша.
Обед: 150 г отварной крупы, 50 г варёного кабачка, 3 листа салата-латука.
Ужин: 150 г отварной крупы, 1 ст.л. сметаны, груша.

VII день

Завтрак: 50 г отварной крупы, яблоко.
Обед: 150 г отварной крупы, 1 томат, 3 листа салата-латука.
Ужин: 10 г отварной крупы, 50 г варёного кабачка.

На 9 дней

Диета на 9 дней отличается от 7-дневной лишь добавлением 2 первых дней на строгом рисовом монопитании. Отварной рис нужно кушать в том же режиме, что и в разгрузочные дни, а затем использовать меню 7-дневной диеты.

«5 объёмов»

Рассчитанная на 9 дней диета предусматривает замачивание 2 столовых ложек риса в стакане воды на протяжении 4 дней. Ежедневно рис следует промывать и заливать свежей водой.

Подготовив 5 стаканов, нужно положить в первый 2 ст.л. риса и залить водой, на следующий день сменить воду и залить рис во втором стакане и так со всеми 5. На пятый день рис из первого стакана нужно скушать на завтрак и далее 3 часа ничего не есть. В стакан вновь положить рис и залить водой.

Поочередно ежедневно кушать рис из каждого стакана, а на 5-й день замоченный рис начать отваривать на завтрак.

Каждый знает особенности своего организма и список наиболее подходящих продуктов питания. Опираясь на приведенную ниже таблицу, удастся не допускать ошибок при соблюдении рисовой диеты.

Выход из диеты

После окончания диеты нельзя сразу возвращаться к привычному питанию и плотно ужинать перед сном. Благодаря диете организм подготовлен к снижению веса, и нарушать этот настрой не стоит. Добавив в рацион кефир, отварное мясо, фрукты и овощи, за неделю удастся понизить вес еще на 1-2 кг.

Замена обычных блюд полезными и низкокалорийными происходит на короткий срок, и привычка сформироваться не успеет, но даже за несколько дней очертания фигуры изменятся в лучшую сторону. Возможно, в будущем это заставит пересмотреть меню.

Ощущение легкости и подвижности повысит настроение, позволит человеку стать успешнее в делах и прекратить отказываться посещать интересные мероприятия.

Плюсы и минусы

Преимущества похудения на рисе очевидны: постройневшая фигура, очищение ЖКТ и избавление от отечности и излишков воды. За счет содержания в зернах множества полезных веществ рис не разбалансирует обменные процессы, хотя каждый человек воспринимает ограничение питания по-разному.

Среди самых распространенных недостатков любой диеты – сильное головокружение, рези в желудке, головная боль и слабость.

Известно, что физические нагрузки на время сокращения рациона следует исключить, но большинство людей обязаны ходить на работу. Добросовестно выполнять обязанности при плохом самочувствии вряд ли удастся. То же относится и к ежедневным домашним делам.

Еще одним опасным моментом может стать обострение хронических заболеваний. Диету стоит начинать только после обсуждения ее допустимости с лечащим врачом. В процессе похудения лучше показываться ему пару раз в неделю и рассказывать о своем состоянии.

Резкое , слабость и бледность станут поводом для немедленного прекращения диеты. Зная о резкой реакции на уменьшение объема порций и исключение сладкого и жирного, человеку стоит выбрать более щадящий вариант диетического питания.

Можно ли сидеть на рисовой диете при беременности и лактации

Женщина в деликатном положении может попробовать не строгую рисовую диету, а полезные блюда из этого злака. Диета опасна тем, что отсутствие соли быстро выводит из организма воду. Это нежелательно ни беременным, ни кормящим.

Даже легкое обезвоживание вызывает сгущение крови, что способно отрицательно отразиться на здоровье и ребенка, и матери.

Выбирая на обед или ужин диетические кушанья, приготовленные на рисе, удастся избежать отеков во время беременности и значительного набора веса. Кроме того, очищение организма от шлаков и вредных солей пойдет только на пользу будущим и кормящим мамам.

Вкусные рецепты для худеющих

Сбросить лишние килограммы получится и без специальной диеты, если изменить пищевые и перейти на более здоровое питание. Несколько рецептов блюд на рисе помогут приготовить аппетитные и полезные кушанья. Они подойдут и худеющим, завершившим диету.

Овощной салат с рисом

Витамины и клетчатка, содержащиеся в овощах, уравновесят свойство риса закреплять стул. Такое же действие окажут и молоко, и сметана, но лучше не добавлять в рацион продукты с высоким процентом жира. Овощной салат с отварным рисом входит в диетическое и вегетарианское меню.

Состав:

100 г сваренного без соли риса;
1 яблоко;
1 сырая морковка;
1 небольшая зелёная редька;
100 г консервированного зелёного горошка;
5 стрел зелёного лука;
небольшой пучок укропа и петрушки;
молотый перец и растительное масло для заправки.

Порядок приготовления таков.

Яблоко, редьку и морковку натереть на крупной терке и слить выделившийся сок.
Перемешать их в миске с нарубленным зелёным луком и зеленью, рисом и горошком.
Поперчить салат по вкусу и добавить 2-3 ст.л. растительного масла.

Диетические тефтели

В фарш для обычных тефтелей ради сочности добавляют жир, а для диетических лучше выбрать куриное мясо, очищенное от кожи. Соль придется исключить из рецепта. Ее отсутствие возместят чеснок и перец.

Состав:

500 г куриного филе;
50 г риса, отваренного до полуготовности;
3 зубика чеснока;
1 луковица;
1 морковка;
по щепотке красного и чёрного молотого перца;
400 мл свежего томатного сока.

Порядок приготовления таков.

Мясо нарезать на куски и пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком.
Морковь натереть и объединить с рисом, поперчить.
Перемешать фарш и рис с морковью, сформировать небольшие тефтели.
Выложить их на противень, залить томатным соком и запекать в духовке 25-30 мин. при температуре 180 °С.

Очень вкусным выходит овощной плов с большим набором компонентов. За счет риса он будет сытным, хотя мясо в нем отсутствует. В диетические блюда следует добавлять как можно меньше даже растительного масла, заливая рис водой.

Состав:

250 г риса;
1 сладкий перец;
1 баклажан;
1 небольшой кабачок;
1 морковка;
1 луковица;
пучок зелени: петрушка, сельдерей и укроп;
чеснок и перец – по вкусу;
2 ст.л. растительного масла.

Порядок приготовления таков.

В нагретую с высокими краями вылить растительное масло и выложить нарезанные кубиками овощи.
Сверху ровным слоем разместить рис и залить будущий плов кипятком выше риса на 1,5 см.
Тушить на слабом огне 30-35 мин., при желании добавить измельчённый чеснок и молотый перец.
Перед подачей на стол посыпать нарубленной зеленью.

Запеканка из риса

Полезное блюдо сочетают с рыбой, овощами и мясом курицы. Рыбу следует выбирать нежирную, чтобы запеканка соответствовала здоровому меню.

Она хороша как горячая, так и холодная. При добавлении молока ее текстура будет нежной.

Состав:

500 г рыбного филе;
250 г отварного риса;
50 мл молока;
5 сырых яиц;
1 ст.л. сливочного масла;
1 луковица;
молотый перец и паприка – по вкусу.

Порядок приготовления таков.

Рыбу нарезать на маленькие кусочки и объединить с рисом, молоком и нашинкованным луком.
В последнюю очередь добавить в смесь взбитые венчиком яйца, перец и паприку.
Сковороду или форму для запекания смазать размягчённым сливочным маслом и выложить в нее смесь, плотно прижав вилкой.
Запекать в духовке около 40 мин. при температуре 180 °С.

Другие варианты рисовой диеты

Не каждый сумеет продержаться даже день на размоченном или отварном рисе. Этого не потребуется, если не стоит задачи скинуть максимальное число килограммов. Щадящее питание предполагает совмещение отварного риса с другими диетическими продуктами.

С кефиром

Кефир наравне с рисом прекрасно очищает организм и утоляет чувство голода. Необходимо использовать кефир с показателем жирности 1 %. Между основными приемами пищи нужно пить воду и зеленый чай, тогда за 7 дней удастся скинуть до 7 кг.

Меню таково.

Завтрак: 100 г отварного риса и стакан кефира.
Обед: 100 г отварного риса и 150 г отварной курицы или нежирной рыбы.
Ужин: 50 г отварного риса и 150 г овощного салата, заправленного 1 ст.л. растительного масла.

С яблоками

Эта диета рассчитана на 5 дней. Дольше выдержать ее сложно, так как употребление других продуктов, кроме риса, молока и яблок, она не предусматривает. Утром стакан риса промывается водой и варится на слабом огне с двумя стаканами молока. 2/3 рисовой каши нужно скушать на завтрак вместе с яблоком.

В течение дня следует пить воду, зеленый чай или несладкий яблочный компот. До ужина каждый час можно съедать по два некрупных яблока, а вечером доесть рисовую кашу.

Как правило, за время диеты теряется до 1 кг в день.

С мёдом

Диета рис-мед позволяет скинуть за 9 дней 5-9 кг при точном соблюдении рекомендаций.

Первые 3 дня: стакан замоченного с вечера с риса сварить на воде и скушать равными частями за 5-6 раз. С водой трижды в день разрешается съесть по 1 ч.л. меда.
Следующие 3 дня: снять с курицы кожу и сварить ее в несоленой воде. Можно добавить зелень сельдерея или петрушки. Скушать ее за 5-6 раз. То же относится и к нежирной рыбе, весом не более 800 г. Пить только воду, трижды в день съесть по 1 ч.л. меда.
Финальные 3 дня: приготовить салат из 3 листов свежей белокочанной капусты, 1 сырой свеклы и 1 морковки и заправить его 1 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. лимонного сока. Еще 500 г овощей, кроме картофеля, потушить. Разделить салат и тушеные овощи на 3 части и съесть за 6 раз. 3 ч.л. меда в день также разрешены.

Японская

С помощью «Диеты гейш» получится не только похудеть, но и добиться хорошего самочувствия. Она менее строгая, чем все предыдущие, так как допускает в течение дня употребление любых здоровых несоленых и несладких продуктов и блюд.

Главное условие – с утра скушать замоченный на два дня ранее рис (2 ст.л. в стакане воды) и ничего к нему не добавлять. Следующий прием пищи должен произойти не раньше, чем через 3 часа.

Эта девятидневная диета будет более эффективна для тех, кто страдает действительно избыточным весом. Если вы относитесь к таким людям, то при точном соблюдении диеты потеряете до 6-9 килограмм. Если же комплектация у вас средняя, то вы потеряете до 3-4 килограмм лишнего веса.

Этап 1:3 . Вода, рис, мёд.
На один день необходимо : 250 грамм риса (только длиннозёрного и белых сортов, нельзя дикий коричневый рис), 2-2,5 литра нещёлочной, отфильтрованной, негазированной воды, три чайных ложки мёда.
Что делать : с вечера порцию риса залить холодной водой. Утром откинуть на дуршлаг и тщательно промыть под проточной водой, смывая тем самым с крупы крахмал. Потом рис переложить в кастрюлю, залить горячей водой (в пропорции 1:2) и варить пятнадцать минут. Приготовленный таким образом рис делим на 5-6 частей и едим в течение дня. Главное – не позволять себе ощущать чувство голода. Последний приём пищи должен быть не позднее 20 часов. Как уже было сказано выше, выпитый объём должен составлять не менее 2-2,5 литров в день. Но воду нужно распределять так же равномерно, как и рис. Необходимо следить, чтобы не было в вечернее время больших объёмов жидкости. То есть после 19-20 часов должен быть невыпитым только один стакан. Параллельно с водой и рисом употребляем в пищу по три ложки мёда в день. При этом мёд ни на что не намазываем, а едим ложечкой, запивая водой. И так 3 дня подряд.
Что происходит в организме : в данном случае рис выступает как энтеросорбент. Он вычищает из кишечника токсины и шлаки, которые там накопились за несколько лет.

Этап 2:3 . Вода, курица (или рыба), мёд.
На один день необходимо : 1200-1300 грамм (вес сырого продукта) курицы или 700-800 грамм нежирной рыбы (ледяная, сибас, треска и т.д.) или готового куриного мяса – эти продукты через день, 2-2,5 литра воды, три чайных ложки мёда.
Что делать : хорошую курочку или рыбу с вечера отвариваем в пароварке. Перед завтраком выпиваем стакан воды, потом приступаем к трапезе. Если это курица, то снимаем с неё кожу, а потом едим целую ножку и часть спинки – что составит примерно пятую часть птицы. Отделяем от костей остальное мясо, перемешиваем его (белое мясо с красным), делим на 5 частей, едим в течение дня. Последний приём пищи – не позднее 19 часов.
Если это рыба, то делим её на 6 равных частей и едим так же, как и курицу – ни в коем случае не допуская чувства голода. К рыбе можно добавить немного стебля любой зелени (примерно 2 см) и несколько капель лимонного сока. Рыбные и куриные дни следует чередовать, но не надо есть рыбу и курицу в один день. Параллельно пьём воду и едим мёд (смотри часть первую). И так питаемся в течение трёх дней.
Что происходит в организме : организм насыщается белком, следовательно, с жиром расстаётся жировая клетка.

Этап 3:3 . Вода, овощи, мёд.
На один день необходимо : один килограмм овощей, 2-2,5 литра воды, три чайных ложки мёда.
Что делать : возьмём килограмм овощей (лучше белых и зелёных: лук, молодые кабачки, белокочанная капуста, но можно добавить немного моркови, помидоров, свёклы). Полкило овощей нарезаем и отвариваем в пароварке или тушим на воде. Из оставшихся овощей готовим салат-щётку.
Рецепт такого салата :
Необходимо: одна сырая свёкла, несколько листов белокочанной капусты, одна сырая морковь, немного свежей зелени, несколько капель сока лимона, одна чайная ложка масла оливкового, одна столовая ложка воды.
Как готовить: очищенные овощи трём на крупной тёрке, зелень и капусту мелко нарезаем. Всё смешиваем, заправляем соком лимона, оливковым маслом. Добавить столовую ложку воды для сочности.
Салат-щётку и тушёные овощи делим на три части. И чередуем эти блюда в течение дня. Не забываем про мёд и воду.
Что происходит в организме : уменьшается объём живота, благодаря салату-щётке, восполняется витаминно-минеральный комплекс.

Самое главное, в дальнейшем удержать достигнутый вес.

После диеты на 9 дней исключаем из своего рациона следующее:
Все очень солёные продукты (все виды солений, селёдку);
Копчёности и колбасы;
Чипсы, семечки, орехи;
Хлеб, сладости, десерты;
Сладкие газированные напитки.

Вводим в своё меню нежирный сыр (до 50 грамм в день), хлебцы диетические (три-четыре штуки в день). Воду продолжаем пить в таком же количестве (до 2,5 литров в день), придерживаемся установленного во время диеты графика пищи: едим не менее четырёх раз в день, не более 250 грамм за приём. После 19 часов не ужинать.

Под названием «рисовая диета на 9 дней» обычно скрывается не только одноименный продукт. Это имя закрепилось за популярной разгрузочно-очистительной системой, где в течение 3 дней надо есть только несоленый рис, затем – только курицу, а потом – только овощи. Иногда последние меняются на яблоки, но суть от этого меняется не сильно. Все варианты рисовых диет мало относятся к сбалансированному питанию, и применяются, обычно в минуту отчаяния. Это когда «все перепробовала, ничего не помогло, да и вообще, скорей бы уж похудеть и забыть обо всех этих диетах». Как легко можно догадаться, такой подход не всегда срабатывает.

Разновидности рисовых диет на 9 дней

Классическая

Меню: 3 дня на рисе (1 стакан вареного риса в сутки), 3 дня на отварной курице без кожи (600-800 г филе), 3 дня на яблоках (1,5 кг).

Влияние на здоровье: вопреки распространенному мнению, это не полезная диета, а довольно вредная. Часто пишут о том, что рис-де богат витаминами, очищает организм и выводит жиры. Пусть так, но за 3 дня ничего глобального «вывести» из организма нельзя, просто в силу закона сохранения энергии. Кроме того, худеющие обычно варят простой белый рис, который как раз почти не содержит ни витаминов, ни клетчатки. Да и 9 дней несбалансированного питания – не мечта диетолога. Первые 3 дня тело испытывает дефицит белка, и активно расщепляет собственные мышцы. Ничего хорошего в этом нет – потеря веса будет значительной, а вот потеря жира – никакой. Курица после мало спасает ситуацию. В отсутствии физической нагрузки (заниматься на таких диетах с нормальной интенсивностью невозможно, рассказы про тяжелые тренировки на поверку оказываются сильно приукрашенными) и углеводов в рационе организм…нет, не быстро достраивает разрушенные в рисовые дни мышцы, а продолжает избавлять вас от мышечной ткани. Ну а про яблоки даже и писать ничего не надо – механизм и так понятен. Диета вредна для женского репродуктивного здоровья, так как систематическое исключение жиров из рациона ведет к нарушениям секреции половых гормонов. И, кстати, может вообще никак не сказаться на потере собственной жировой прослойки. Исследования 2011 года, проведенные в клинике Майо, показывают, что низкокалорийная диета ведет, в основном, к потере мышц, воды, содержимого кишечника, но никак не жира. А результаты по жиросжиганию у нее очень сопоставимы с результатами обычного плана похудения с силовыми, метаболическими и аэробными тренировками и среднекалорийной диетой из разнообразных и вкусных продуктов.

С овощами и кефиром

Меню: 3 дня – по стакану отварного риса в день (мерить рис надо в сухом виде, каши довольно много, но она опять без соли), 3 дня – по 1,5 кг свежих или тушеных овощей, и 3 дня – по 1,5 л кефира.

Результаты: опять обещают снижение веса чуть ли не на 10 кг. Как ни странно, но отзывов от тех, кто закончил диету довольно много. Из распространенных в интернете мнений можно вывести интересную закономерность – сидевшие на этой диете продолжают «стремиться к похудению». И дело тут не в том, что они изначально страдали ожирением, а в том, что диета ничего не делает с фигурой женщины. Ну, уменьшается вес на весах, ну объемы становятся немного меньше. Но результат в большинстве случаев далек от просто стройной и подтянутой фигуры, никто уж не говорит о каких-то там формах.

«Здоровая» диета на рисе на 9 дней

Эта диета является, видимо, изобретением тех, кому нравился результат от 9-дневной диеты на рисе, но не нравилось меню. Итак, в течение всех 9 дней надо было придерживаться следующего меню:

Завтрак: 150 г вареного риса с таким же количеством тушеных овощей, чай.

Перекус: 1 любой фрукт, кроме бананов, винограда, хурмы, персиков и манго.

Обед: 100 г рыбы, 150 г вареного риса, овощи, отвар шиповника.

Перекус: свежевыжатый сок.

Ужин: овощи и рис.

Второй ужин: стакан кефира.

При всей кажущейся полноценности, меню не сбалансировано по белкам. Потому «щадящим» его можно назвать, разве что для больных заболеваниями почек в острой стадии. А вот мышцы худеющих оно, как раз, не щадит. 100 г рыбы и стакан кефира в лучшем случае дадут организму порядка 25 г чистого протеина. Выходит, даже по самым минимальным показателям это меню – для девушки весом 50 кг. Нужны ли при таком весе подобные диеты? В основном, нет. И даже если рост худеющей около 150 см, лучше бы сесть на что-то более полноценное, так как норма в 0,5 г белка на 1 кг веса относится современной диетологией, в основном, к питанию лежачих больных с заболеваниями почек, а не здоровых физически активных людей. Зато в нем более, чем достаточно углеводов, и присутствуют пустые, ненасыщающие приемы пищи. Например, завтрак. Не верите? Попробуйте поесть белого риса с овощами и засеките, через сколько захочется есть опять. И уверяем вас, фрукт тоже мало решит эту проблему.

И даже если по каким-то своим соображениям человек отказывается от полноценного по белку питания, есть один вид крупы – не выход. Здоровым считается, все-таки, более разнообразный рацион, потому смело можно есть разные крупы, да и рыбу поменять на птицу или даже нежирное мясо.

Важно: прежде чем сесть на рисовую диету на 9 дней проконсультируйтесь с врачом.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова.

Рисовая диета – это жесткий режим питания, который может быть использован с целью избавления от лишних килограммов, а также для лечения различных заболеваний. Программа похудения с помощью риса была создана еще в 1939 году. Ее целями являлись устранение ожирения и болезней почек, нормализация повышенного артериального давления, борьба с сахарным диабетом. Меню рисовой диеты предполагает ограничение соли и сахара, за счет чего дополнительно ускоряется процесс похудения.

Отзывы людей, которые испытали на себе рисовую диету, свидетельствуют о том, что она является очень эффективной и позволяет сбросить за 30 дней до 14 кг.

В чем польза этой диеты

С помощью рисовой диеты от лишнего веса избавляются не только женщины, но и мужчины, причем самого разного возраста. Рис одинаково полезен обоим полам, об этом люди знали еще с давних времен. На 80% крупа состоит из сложных углеводов и лишь на 8% из белка. В рисе нет глютена, который очень часто провоцирует аллергические реакции организма. Мало в крупе клетчатки (не более 3%), поэтому она идеально подходит для снижения веса.

Благодаря рисовой диете можно привести в норму работу нервной системы, так как рис богат витаминами группы В. За счет лецитина из риса можно простимулировать работу головного мозга. Рис является отличным абсорбентом, который впитывает в себя все вредные вещества, выводит из организма излишки жидкости, ускоряет метаболизм и тем самым запускает процесс активного похудения.

Несомненная польза рисовой диеты сводится к следующим пунктам:

Рис имеет сравнительно низкую калорийность. Его употребление в пищу позволяет надолго оставаться сытым, несмотря на ограничения в меню.
Рис способен впитывать в себя не только лишнюю воду, но и вредные вещества, мягко выводя их наружу. В итоге кишечник будет очищен без применения клизмы.
В рисе много полезных микро- и макроэлементов, среди которых фосфор, магний, цинк, марганец, селен, железо и кальций. Поэтому рисовая диета позволит насытить организм нужными компонентами.

В составе риса присутствует такое вещество, которое позволяет обволакивать желудочную стенку, создавая на его внутренней поверхности защитную пленку. Это свойство риса необходимо тем людям, которые страдают от повышенной кислотности желудочного сока и от гастрита.

В рисе содержится следующий набор витаминов группы В: тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотиновая кислота (В3), витамин В6. Кроме того, в крупе присутствуют аминокислоты, которые необходимы клеткам организма для деления. Есть в рисе белок, но его немного – не более 7-8%. Крупа не содержит клейковины, которая присутствует практически во всех других злаковых культурах.

Полезные качества риса обуславливаются также следующими компонентами его химического состава:

Лецитин. Это вещество необходимо для нормальной работы головного мозга.
Олигосахариды, позволяющие наладить работу кишечника.
Калий, которые выводит из клеток лишнюю жидкость и соль.
Гамма-аминомасляная кислота. Она позволяет привести в норму повышенное артериальное давление.

Калорийность риса на 100 г составляет 323 ккал.

Правила рисовой диеты

Рисовая диета предполагает соблюдение следующих правил:

Утро обязательно должно начинаться с приема риса. Его готовят согласно указанному в диете рецепту.
Перед тем как приступить к очередному приему пищи, нужно за полчаса до этого процесса выпить стакан воды. В следующий раз принять жидкость можно будет через час после еды. Это правило нужно соблюдать для того, чтобы не оказывать негативного влияния на способность риса впитывать токсины.
За день нужно выпивать не менее 1,5 л воды, так как рис имеет свойство крепить стул.
От употребления соли лучше отказаться вовсе или свести ее количество в рационе к минимуму.
Для улучшения вкуса блюд нельзя дополнять их майонезом и различными соусами. С этой целью можно использовать только растительное масло.
Чтобы вместе с вредными веществами из организма не выводился калий, нужно во время диеты употреблять продукты, в которых он присутствует. Это могут быть яблоки, тыква, изюм.
Перед тем как приступить к диете, лучше заранее подготовиться. Для этого на протяжении двух дней до начала диеты следует употреблять в пищу по 3-4 ложки отварного риса. Делать это нужно на голодный желудок.

Жесткая рисовая монодиета на 3 дня

Если придерживаться жесткой рисовой диеты, то за 3 дня удастся сбросить 2-4 кг лишнего веса. Однако увлекаться такой программой похудения не стоит. Повторить ее можно будет не раньше, чем спустя 30 дней. В противном случае столь резкое ограничение в меню грозит истощением организма с потерей не жировой, а мышечной ткани.

Монодиета на 3 дня предполагает соблюдение следующих рекомендаций:

Рис для приготовления блюд нужно брать бурый. На 1 день потребуется около 400 г сырой крупы.
Рис отваривают в воде до полного размягчения.
Полученный объем каши следует разделить на пять порций.
Рис во время готовки и перед употреблением в пищу не солят, не добавляют к нему специи и приправы.
Если чувство голода становится нестерпимым, то разрешается съесть два яблока. Предпочтение следует отдавать плодам зеленого цвета.

В день необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды. Можно также пить зеленый чай, но сахар в него добавлять не следует.

Если человек занимается спортом, то во время диеты тренировки не должны быть слишком интенсивными.

Меню на 3 дня

Первый день:

Завтрак : порция риса без соли с добавлением цедры лимона + зеленое яблоко.
Обед: 150 г салата из свежих овощей с заправкой из лимонного сока, но без масла + тарелка овощного бульона без соли + порция отварного риса с зеленью и чайной ложкой оливкового масла.
Ужин: порция риса + отварная морковь + овощной бульон.

Второй день:

Завтрак : рис с чайной ложкой обезжиренной сметаны и зеленью + апельсин.
Обед: порция риса + вареные овощи.
Ужин: рис + паровые овощи.

Третий день:

Завтрак : рис с корицей + грейпфрут.
Обед: рис + 150 г тушеных грибов + салат со свежими овощами с заправкой из оливкового масла (чайная ложка) + овощной бульон (200 мл).
Ужин: отварной рис + паровые брокколи (150 г) + овощной бульон.

Щадящая рисовая диета на 7 дней

Если есть желание продержаться на рисовой диете более 3 дней, то стоит выбирать щадящий вариант избавления от лишнего веса. Программа рассчитана на неделю и кроме риса предполагает употребление в пищу иных продуктов. Это позволит сделать рацион более сбалансированным и легче перенести ограничения в еде.

Рис нужно варить, его употребление в пищу можно сочетать с таким набором блюд, как:

Овощные салаты с зеленью;
Нежирная рыба и мясо;
Свежие соки;
Свежие фрукты.

Важно во время семидневной программы похудения придерживаться следующих рекомендаций:

Все блюда следует готовить только на пару или варить.
За день нужно принимать пищу не реже 5-6 раз. При этом порции должны быть небольшими.
Пропорция риса и фруктов: 0,5 кг к 0,2 кг. Если мучает голод, то количество фруктов можно довести до 0,5 кг.
Соль или иные приправы к рису добавлять нельзя.
Обязательно 1 раз в день нужно съесть продукт, содержащий кислоту. Это может быть апельсин, яблоко, лимон, ягоды.
Нельзя забывать о достаточном поступлении в организм чистой воды. В день нужно выпивать не менее 2 литровжидкости. Также разрешается пить зеленый чай, но подслащивать его нельзя.

Меню на 7 дней

Первый день:

Завтрак . На завтрак отварите 60 г. риса. Для вкуса можете добавить лимонный сок. На десерт одно яблоко и зелёный чай или настой из трав.
Обед. На обед бульон и овощной салат до 150 г. И 60 г. отварного риса. Для вкуса можете добавить чайную ложку растительного масла и немного зелени.
Ужин. На ужин сварите себе овощной бульон и отварите 60 г. риса. К рису добавьте овощей, например, морковки или кабачков, приготовленных на пару.

Второй день:

Завтрак . На завтрак 60 г. отварного риса с нежирной сметаной. И один грейпфрут.
Обед. На обед овощной бульон и 60 г. отварного риса. Варёные овощи. Сварите двойную порцию, т.к. то же самое будет и на вечер.
Ужин. На ужин то же самое, что и в обед

Третий день:

Завтрак . На завтрак одна груша и 60 г. отварного риса. Для вкуса посыпьте рис корицей.
Обед. На обед овощной бульон и 60 г отварного риса. А также жареные грибы, объёмом не более 150 г. Грибы следует жарить на оливковом масле.
Ужин. На ужин овощной бульон и 60 г. отварного риса и порция брокколи, приготовленная на пару.

Четвертый день:

Завтрак . На завтрак фруктовый салат и 60 г. отварного риса с молоком.
Обед. На первое овощной бульон, на второе 60 г. отварного риса. Также редис и морковь, приготовленная на пару.
Ужин. На ужин овощной салат и 60 г. отварного риса и немного подсолнечных семечек.

Пятый день:

Завтрак . На завтрак 60 г. отварного риса с изюмом. И полстакана йогурта.
Обед. На обед овощной бульон и 60 г. отварного риса с зеленью. И немного овощей, приготовленных на пару.
Ужин. На ужин овощной бульон и 60 г. отварного риса с покрошенными грецкими орехами и немного шпината, приготовленного на пару.

Шестой день:

Завтрак . На завтрак 60 г. отварного риса с несколькими грецкими орехами и ягодами инжира. И одно яблоко или грушу.
Обед. На обед овощной бульон и немного овощей в сыром виде и, конечно же, 60 г. отварного риса.
Ужин. На ужин овощной бульон и 60 г. отварного риса. В рис добавьте 1-2 столовые ложки сметаны, а также пару яблок или груш.

Седьмой день:

Завтрак . На завтрак 60 г. отварного риса и одно яблоко или грушу. Для вкуса можете к рису добавить немного лимонного сока или мёда.
Обед. На первое овощной бульон и 100 г. зелёного салата. На второе 60 г. отварного риса. На десерт фасоль и помидоры, сваренные на пару.
Ужин. На ужин овощной бульон и 60 г. отварного риса с одной чайной ложкой оливкового масла. К рису можете добавить несколько оливок и базилика. На десерт немного кабачков, сваренных на пару.

Легкая рисовая диета на 9 дней

Предложенный вариант диеты является одним из наиболее легких и действенных. Те килограммы, от которых удастся избавиться за 9 дней рисовой программы похудения, не вернутся. Переносится девятидневная диета довольно легко, так как ее нельзя назвать голодной.

Во время процесса похудения разрешены следующие продукты:

Рыба нежирных сортов.
Дары моря.
Мясо (говядина и птица).
Свежие фрукты. Нельзя включать в меню только авокадо, виноград и бананы.
Хлебцы и хлеб, изготовленные из цельнозерновой муки.
Сухофрукты.

Чтобы диеты позволила достичь желаемых результатов, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

За день нужно съедать около полкило риса.
Крупу не солят и ничем не приправляют.
Общая масса дополнительных продуктов не должна превышать полкило, 200 г из которых приходится на мясные блюда.
Нельзя забывать про воду.

Однодневное меню рисовой диеты на 9 суток может выглядеть следующим образом:

Завтрак : отварной рис с яблоком.
Обед: рисово-грибной суп, огуречно-помидорный салат с добавлением болгарского перца.
Ужин: рис отварной с фасолью и кукурузой.
Перекусить на протяжении дня можно фруктами.

Меню на 9 дней

На завтрак : вареный рис + яблоко.
На обед: вареный рис + хлебец из ржаной муки + овощной салат + индейка отварная (150 г).
На ужин: отварной рис + овощи тушеные.

На завтрак : отварной рис + грейпфрут.
На обед: отварной рис + хлебец из ржаной муки + овощной салат + отварная рыба (150 г).
На ужин: отварной рис + овощи.

На завтрак : отварной рис + курага.
На обед: отварной рис + овощной сала + отварная говядина (150 г).
На ужин: отварной рис + овощной бульон + овощи тушеные.

На завтрак : отварной рис + банан.
На обед: овощной рис + хлебец из ржаной муки + овощной салат.

На завтрак : отварной рис + чернослив.
На обед: отварной рис + хлебец из ржаной муки + салат овощной без масла + отварное куриное мясо (150 г).
На ужин: отварной рис + грейпфрут + банан.

На завтрак : отварной рис + изюм.
На обед: отварной рис + овощной бульон + отварная говядина (150 г).
На ужин: отварной рис + тушеные овощи + овощной бульон.

На завтрак : отварной рис с корицей + грецкие орехи + финики.
На обед: отварной рис + овощной бульон + отварная рыба (150 г) + овощной салат.
На ужин: отварной рис + йогурт.

На завтрак : отварной рис + сухофрукты.
На обед: отварной рис + овощной салат + овощной бульон + отварная рыба (150 г) + хлебец из ржаной муки.
На ужин: отварной рис + овощной бульон.

На завтрак : отварной рис + апельсин.
На обед: отварной рис + овощной бульон + овощной салат + отварное куриное мясо (150 г).
На ужин: отварной рис + отварные овощи.

Варианты рисовой диеты для похудения и очищения организма

Для избавления от лишнего веса и очищения организма не обязательно придерживаться длительной рисовой диеты. Отличный результат можно получить, практикуя рисовые разгрузочные дни. Достаточно один раз в неделю выбирать меню на основе риса, чтобы поддерживать свою фигуру в форме и очистить организм от шлаков. Диетологи рекомендуют употреблять вареный рис, дополняя его кефиром, гречкой, яблоками. Конечно, нельзя забывать об употреблении чистой воды в достаточных объемах.

Кефирно-рисовая диета

Кефирно-рисовая диета предполагает употребление крупы и кисломолочного напитка в качестве основных продуктов питания. Дополнять меню можно овощами, фруктами, нежирной рыбой или мясом. Под абсолютный запрет попадает соль, сахар, кофе. Жесткой кефирно-рисовой диеты не рекомендуют придерживаться более пяти дней, а вот мягкий рацион можно растянуть на две недели.

Если рассматривать строгое кефирно-рисовое меню, то оно предполагает употребление кефира с рисом на завтрак , отварного риса с овощным салатом на обед и кефира с рисом на ужин.

Если выбор был остановлен на щадящей кефирно-рисовой диете, то примерное меню будет выглядеть следующим образом:

Завтрак : кефир + фрукты или ягоды (на выбор: клубника, яблоко, груша, грейпфрут).
Обед: 100 г отварного риса + 100 г мяса (можно использовать нежирную рыбу или морепродукты) + хлеб из ржаной муки.
Ужин: 100 рисовой каши + листовой салат.
За час до ночного отдыха можно выпить стакан кефира или обезжиренного йогурта.

Рисово-яблочная диета

Программа похудения на основе риса и яблок была создана диетологом Д. Кемпнером (Англия). Она предполагает употребление в пищу только зеленых яблок и риса. Питаться этими продуктами нужно на протяжении 3-5 дней. Под абсолютным запретом соль и специи. Однако крупу можно варить на молоке.

Меню на 1 день предполагает употребление стакана риса в отварном виде. Весь объем нужно разделить на несколько порций и съесть на протяжении дня.

Также в дневной рацион входит 250 г зеленых яблок, которые можно съесть в сыром виде, либо сварить из них компот с добавлением сухофруктов.

Гречнево-рисовая диета

Диета на основе риса и гречки может длиться на протяжении 3-5 дней. Специалисты советуют придерживаться меню на основе круп либо в самом начале периода избавления от лишних килограммов, либо в конце процесса похудения. Это позволит дать организму «встряску» и ускорить метаболизм.

Сбалансированный рацион гречнево-рисовой диеты выглядит следующим образом:

Завтрак : яблоко зеленое (2 шт.).
Перекус: гречка отварная (4 ст. л) + масло растительное (1 ст. л).
Обед: 5 столовых ложек отварного риса + орехи + лимонный сок.
Полдник: салат из овощей.
Ужин: 3 столовых ложки отварного риса + 100 г парового мяса (филе курицы или нежирной рыбы) + 100 творога с орехами.

Рисово-медовая диета

Рис с медом полезен для организма человека. Все лечебные качества риса усиливаются благодаря этому сладкому дополнению в меню. Мед позволяет обогатить организм минералами и витаминами, а также выступает в качестве природного антидепрессанта. Если рис крепит стул, то мед, напротив, мягко регулирует работу кишечника.

Важно во время диеты употреблять в пищу только натуральный продукт, который не содержит вредных консервантов и не прошел пастеризацию. Обязательно в ежедневном меню должен присутствовать сок лимона, который в сочетании с медом даст возможность ускорить процесс жиросжигания.

Меню предполагает употребление следующих продуктов:

Следует отварить полкило риса, который делится на 5 порций и съедается на протяжении дня.
Каждый день нужно выпивать медово-лимонный напиток (250 мл). Для его приготовления в стакане теплой воды необходимо развести по 1 чайной ложке лимонного сока и меда.

Рисовая диета с курицей и овощами на 9 дней

Одной из наиболее правильных и сбалансированных диет считается та программа похудения, в меню которой присутствует рис, курица и овощи. На протяжении всех 9 дней организм получает достаточное количество микроэлементов и витаминов для поддержания жизнеобеспечивающих функций в норме. Питаться нужно небольшими порциями, перерыв между подходами к столу должен быть не менее 2,5 часов. Ужин должен состояться не позднее 19:00. Если придерживаться такой программы похудения, то удастся не только сбросить лишний вес, но и очистить организм без вреда для здоровья.

Рацион выглядит следующим образом.

С первого по третий день едят только отварной рис. В день съедается по стакану крупы.
С третьего по шестой день можно есть только курицу, удалив с нее кожу. За день можно съесть до 1 кг куриного мяса.
С шестого по девятый день можно есть только овощи. За день разрешается съесть до 800 г разных овощей. Их нельзя мариновать или солить.

Диета гейши на буром рисе и зеленом чае

Фигуры гейш всегда отличались стройностью и статностью. Поэтому не удивительно, что женщины по всему миру стремятся узнать секрет их совершенства. Причем великолепные формы гейшам удается сохранить до конца жизни. Это возможно благодаря диете, которая выстраивается на меню из бурого риса и зеленого чая. Стоит учесть, что диета гейш не подходит женщинам со слабым организмом, либо с недостаточной силой воли.

Употреблять можно только крупу бурого цвета и зеленый чай. Все остальные продукты находятся под запретом. Диета может продолжаться от 3 дней до недели. Конкретный срок во многом зависит от выдержки худеющей женщины и от состояния ее организма.

Меню выстраивается следующим образом:

Утром нужно выпить 0,5 л зеленого чая, в который можно добавить немного молока с низким процентом жирности.
В обед едят 250 мг бурого риса и вновь выпивают 0,5 л зеленого чая.
На ужин обеденное меню повторяют.

Правила выхода из рисовой диеты

Рисовая диета позволит не набрать лишние килограммы после ее завершения лишь в том случае, если выходить из нее грамотно.

Для этого необходимо соблюдать следующие рекомендации:

Новые продукты должны вводиться в меню постепенно и по одному. Объем порций должен быть небольшим.
В меню не должно присутствовать много соли или сахара. Позже остальных нужно вводить мясные блюда и молоко.
Не стоит налегать на жирную, жареную или мучную пищу. Лучше от таких блюд отказаться вовсе.
Пить нужно много воды, даже после того, как рисовая диета будет завершена. Это позволит поддерживать обмен веществ на должном уровне.

Противопоказания

Придерживаться рисовой диеты можно не каждому человеку.

Противопоказана такая программа похудения при наличии следующих заболеваний:

Болезни органов пищеварения.
Почечная недостаточность.
Нарушения метаболизма.
Склонность к запорам.

Нельзя практиковать рисовую диету беременным и кормящим женщинам, а также в период восстановления после перенесенных простудных болезней.

Минусы рисовой диеты

Рисовая диета имеет определенные минусы. Чаще всего она вызывает запоры, которые случаются практически у каждого худеющего на этой крупе человека. Чтобы избежать такой проблемы, диетологи рекомендуют пить слабительные чаи. Однако они также имеют некоторые противопоказания и не всегда справляются с возложенной на них задачей.

Если слишком долго придерживаться рисовой диеты, то возможен скачок инсулина в крови, что также является негативным моментом.

Кроме того, что рис впитывает в себя токсические вещества, он параллельно выводит из организма кальций.

Солить рис не разрешается, поэтому вкус основного блюда будет неярким. За счет того, что в организм не поступает соль, из него будет уходить жидкость. Поэтому полностью отказываться от соли все-таки не следует. Иначе возможно возникновение проблем с сердцем и сосудами.

Диетологи однозначно убеждены, что рисовая диета – это отличный способ очистить организм от вредных веществ и сбросить лишний вес. Однако чтобы ушедшие килограммы не вернулись обратно, нужно как можно больше двигаться. Хорошо, если есть возможность заниматься спортом, фитнесом, танцами, посещать бассейн. Это позволит поддерживать мышцы в тонусе и заряжать организм энергией.

Исследования позволили установить, что жесткая рисовая монодиета, которая продолжается на протяжении 2 и более дней, приводит к различным проблемам со здоровьем. В частности, в организме повышается уровень кортизола (гормона стресса), который негативно сказывается на выносливости. Более того, практически все худеющие отмечают ухудшение общего самочувствия, возникновение головных болей и обморочных состояний.

Чтобы поддержать свой организм, рекомендовано каждый день употреблять по 2 мг рыбьего жира. Это позволит восполнить дефицит Омега 3 полиненасыщенных жирных кислот. Также можно во время диеты дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы, которые восполнят запасы полезных веществ и позволяют сохранять нормальный солевой баланс клеток организма.

Существует много разновидностей диет для похудения. Сегодня мы поговорим об одной из самых популярных и сбалансированных диет - рисовой диете для похудения на 9 дней. Эта диета способствует очистке и разгрузке организма. Существует много подобных диет, и классической считается девятидневная диета на рисе, курице и овощах. В ее основу заложена следующая система питания: 1-3 день - кушать нужно только несоленый рис, 4-6 - курицу отварную без кожицы, 7-9 - овощи (можно также при желании к овощам добавлять и фрукты).

Поговорим более детально о рисовой диете для похудения на 9 дней, вернее о ее классическом варианте. В течение первых трех дней доза риса должна составлять примерно 200 граммов. Рис необходимо отварить в пропорции 1 ст. риса на 2 стакана воды. При этом крупа во время варки не солится. Следующие три дня можно есть нежирную курицу (например, грудинку или, в крайнем случае, ножки без кожицы). Среднесуточная норма курицы не должна составлять более 800 граммов. Следующие три дня - либо по 1 кг сырых овощей в сутки, либо по 1,5 кг зеленых яблок. На такой системе питания отвес за 9 дней может достигать 10 килограммов.

Отзывы в Интернете о данной диете весьма хвалебные, а вот диетологи и фитнес тренера придерживаются немного иной точки зрения, считая такую диету не самым правильным выбором. Выходит, что в первой декаде диеты организм испытывает дефицит белков, во второй - углеводов, а в третьей - и вовсе вынужден довольствоваться сплошной клетчаткой и минимум белков и углеводов.

Похудение, отмечают специалисты, происходит, однако в большинстве своем во время классической рисовой диеты для похудения на 9 дней расщепляется мышечная, а не жировая масса, а также из организма уходит вода и содержимое кишечника.

Рисовая диета для похудения на 9 дней с кефиром и овощами

Еще один вариант рисовой диеты на 9 дней. От классической она отличается только составом продуктов на 4-6 и 7-9 дни. В первые три дня меню остается тем же - съедать нужно порядка 150-200 граммов риса (отмерять крупу в сухом виде и варить без соли). 4-6 дни - кушаем тушеные овощи. А с седьмого до девятый день выпиваем по одному литру однопроцентного кефира в сутки.

Данная диета также позволяет сбросить до десяти килограммов веса, однако она практически напрочь лишена белковой составляющей. Эффект от нее похож на эффект от предыдущей. Уходит мышечная масса и вода, в то время как жировая прослойка практически не исчезает. Те, кто использовал такую разновидность рисовой диеты, отмечают, что сталкивались со столь неприятными побочными эффектами как диарея, слабость и головокружение. Отметим также, что диета может оказать негативное влияние на женское репродуктивное здоровье, так как отсутствие жиров препятствует выработке необходимых гормонов.

Рисовая диета для похудения на 9 дней «Здоровая»

Среди вышеуказанных диет считается наиболее сбалансированной, однако все равно не насыщает организм в нужной мере и не способствует сжиганию жира. Впрочем, килограммы уйдут. А затем вернуться, как только вы вернетесь обычному питанию. Рацион данной диеты позволяет за один прием пищи потреблять разные виды продуктов. Именно поэтому диета проще переносится организмом.

С другой стороны, меню на все девять дней одно и то же, из-за чего велик риск срыва.

Итак, в течение 9-дневной рисовой диеты на завтрак нужно съедать 100 граммов риса и столько же овощей тушеных, на второй завтрак - любой фрукт (исключить виноград или банан), на обед - 100 граммов рыбы и 100 граммов риса, полдник - свежевыжатый сок, ужин - рис с тушеными овощами, перед сном - 1 стакан кефира.

Важно знать! Перед тем, как применять любую диету, нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Не следует придерживаться диет во время планирования беременности, вынашивания ребенка или период лактации. Диета такого рода противопоказана при болезнях ЖКХ органов и почек.

По мнению фитнес тренеров лучшим способом похудеть и приобрести красивую фигуру является белковое питание и интенсивные физические нагрузки.